9th Class غذا اور غذائیت Chapter 4 Testباب نمبر 4: غذاؤں کی اجزائے ترکیبی

Q1. معروضی سوالات (Attempt all · 10 × 1 = 10)

1. مچھلی میں پروٹین کی مقدار ہوتی ہے:

   1. 10 سے 15 فیصد

   2. 15 سے 20 فیصد

   3. 20 سے 25 فیصد

   4. 25 سے 30 فیصد

2. ایک لٹر دودھ میں کتنے انڈوں کے برابر پروٹین پائی جاتی ہے:

   1. 2 انڈوں

   2. 3 انڈوں

   3. 4 انڈوں

   4. 5 انڈوں

3. ...... میں بچے کی مکمل نشوونما کےلیے بہترین غذائیت پائی جاتی ہے:

   1. پانی

   2. دودھ

   3. گوشت

   4. لسی

4. خشک پھلوں میں کتنے فیصد پانی پایا جاتا ہے:

   1. 4 فیصد

   2. 6 فیصد

   3. 8 فیصد

   4. 10 فیصد

5. انڈے میں کتنے فیصد پروٹین پائی جاتی ہے:

   1. 12.4 فیصد

   2. 13.4 فیصد

   3. 14.4 فیصد

   4. 15.4 فیصد

6. پانی میں حل پذیر وٹا من والی سبزیوں کو اگر کاٹنے کے بعد پانی میں رکھا جائے اور پانی گرا دیا جائے تو کون سے وٹامن ضائع ہوتے ہیں؟

   1. وٹامن اے اور ڈی

   2. وٹامن بی کامپلیکس اورسی

   3. وٹامن اے اور ای

   4. وٹامن کے اور ای

7. آئرن حاصل کرنے کا بہترین ذریعہ ہے:

   1. دالیں

   2. گندم

   3. کلیجی

   4. چاول

8. انڈے میں کتنے فیصد پانی پایا جاتا ہے:

   1. 73.7 فیصد

   2. 73.6 فیصد

   3. 73.5 فیصد

   4. 73.4 فیصد

9. ایک گرام چکنائی کتنے حرارے فراہم کرتی ہے:

   1. 6 حرارے

   2. 8 حرارے

   3. 9 حرارے

   4. 10 حرارے

10. انڈے میں کسی قسم کی پروٹین پائی جاتی ہے؟

    1. اعلیٰ حیاتیاتی قدر کی

    2. نا مکمل

    3. ادنیٰ حیاتیاتی قدر کی

    4. نباتاتی