2nd Year ہوم اکنامکس Chapter 6 Testباب نمبر 6: روغنیات یا چکنائی

Q1. معروضی سوالات (Attempt all · 10 × 1 = 10)

1. روغنی غذاؤں ہضم ہونے کےلیے انہیں کتنے اجزاء میں تقسیم کرنا ضروری ہے:

   1. ایک

   2. دو

   3. تین

   4. چار

2. چند روغنی غذائیں عام درجہ حرارت پر ٹھوس،سخت اور ...... حالت میں پائے جاتے ہیں:

   1. جمی ہوئی

   2. پتلی

   3. پانی

   4. کوئی نہیں

3. روغنی غذا کے ایک گرام سے کتنے حرارے دستیاب ہوتے ہیں:

   1. 9 حرارے

   2. 10 حرارے

   3. 15 حرارے

   4. 20 حرارے

4. کاربوہائیڈریٹس کے بعد زیادہ بہتات میں استعمال ہونے والی غذائیں ہیں:

   1. کیلشیم

   2. آئرن

   3. روغنیات یا چکنائی

   4. کوئی نہیں

5. جسم میں بطور توانائی کے ذخیرے کے جمع رہتی ہے:

   1. پروٹین

   2. چربی

   3. آئرن

   4. فاسفورس

6. روغنی مرکبات میں کاربن، ہائیڈروجن اور ...... کے کیمیائی عناصر ہوتے ہیں:

   1. آئرن

   2. زنک

   3. کیلشیم

   4. آکسیجن

7. ہر روغنی غذا کتنے اجزاء پر مشتمل ہوتی ہے:

   1. دو

   2. تین

   3. چار

   4. پانچ

8. غیر سیرشدہ روغنیات کو سیر شدہ بنانے کےلیے ان میں کس مزید مقدار شامل کی جاتی ہے:

   1. کاربن

   2. نائٹروجن

   3. ہائیڈروجن

   4. کیلشیم

9. غیر شیر شدہ روغنیات میں کاربن اور آکسیجن کے تناسب سے کس کی مقدار کم پائی جاتی ہے:

   1. نائٹروجن

   2. ہائیڈروجن

   3. کیلشیم

   4. آئرن

10. جسم کی ضرورت پوری کرنے کےلیے روزانہ کتنے گرام چکنائی ہماری غذا میں شامل ہونی چاہیے:

    1. 60 سے 70 گرام

    2. 70 سے 80 گرام

    3. 90 سے 100 گرام

    4. 50 سے 70 گرام